Josiane

Citoyenne engagée, je travaille dans l'oeunotourisme. J'ai une passion pour le vin et le travail de la vigne depuis de nombreuses années. Après avoir évolué chez un caviste, j'ai eu l'opportunité de travailler dans un domaine viticole. Aujourd'hui, je partage avec les touristes mon savoir-faire. Le travail du vin est très prenant. Il est en constante évolution. Le bio est en train de révolutionner complètement le métier. C'est important de pouvoir revenir à un produit vraiment naturel dont la production est respectueuse de l'environnement. Les vins d'Anjou sont très réputés. Certes, ce n'est pas le Bordelais au niveau du prestige mais au niveau de la qualité, on trouve de très grands crus dans la région de Tours et d'Angers. Il faut juste prendre le temps de découvrir les domaines. Je passe donc mon temps à promouvoir cet art auprès d'autres passionnés mais aussi de néophytes.

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